Evento reuniu empresários, jornalistas, influenciadores e autoridades na noite de quinta-feira (13/11)
A Barraca Marulho recebeu, na noite desta quinta-feira (13/11), o lançamento do II Festival Gastronômico da Praia do Futuro. O encontro reuniu o presidente da Associação dos Empresários da Praia do Futuro (AEPF), Fátima Queiroz, além de jornalistas, influenciadores, representantes do trade e convidados especiais. A secretária de Turismo de Fortaleza, Denise Carrá, também marcou presença no evento.
O festival, que ocorre de 13 a 22 de novembro, promete destacar a riqueza da culinária cearense por meio da proposta “Ser Tão Mar”, que une ingredientes e referências do litoral e do sertão. Entre as iguarias que estarão no menu das 70 barracas participantes, já despertaram curiosidade pratos como o camarão na moranga, a salada Sertão e Mar e outras criações que valorizam sabores tradicionais em versões contemporâneas.
Durante o encontro, a organização reforçou que a edição deste ano amplia a integração entre gastronomia, cultura e sustentabilidade, com ações que vão desde programação cultural até atividades ambientais e iniciativas voltadas para qualificação profissional e fortalecimento da economia local.
O Festival Gastronômico da Praia do Futuro segue consolidado como uma das celebrações mais importantes do calendário da orla, reforçando a identidade cearense e promovendo encontros entre chefs, comerciantes, turistas e moradores. A expectativa é que esta edição intensifique a visibilidade da Praia do Futuro como destino gastronômico e cultural.